Endiviasa la plancha, con salsa de yogur y manzanas. De guarnición champiñones a la "provenzal"🍏 endivias cortadas al medio • yogur natural • manzanas "grand smithi" en cubitos • mostaza • miel con trufas, opcional • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario aceite de oliva lo necesario • Hongos champiñones, • Enun recipiente mezcla el aceite de oliva con la albahaca, el chile, sal y pimienta. La cantidad de chile dependerá de qué tan picante te guste. Corta el queso panela en rebanadas del mismo tamaño, cuidando que no sean muy delgadas o se puede deshacer. Acomoda las rebanadas de queso panela en un tupper o recipiente con tapa 8recetas para preparar endivias y ninguna lleva roquefort. Más allá de una ensalada o la típica receta de endivias al roquefort, no sabemos que hacer con esta JuliaVelasco Dietista. 18 agosto, 2020. Hoy vamos a preparar un entrante rico, nutritivo y fácil de elaborar, unas endivias con salsa roquefort y nueces ¿Os apetece? Es una buena idea como entrante, a los que no os guste el queso Roquefort, podéis sustituirlo por queso Ricotta, o queso crema con finas hierbas.
Colocalos huevos en una cazuela, cubre con agua y deja hervir durante 10 minutos. Refresca y reserva. Retira las hojas externas de las endibias. Separa el resto de las hojas y límpialas con un trapo húmedo. Reserva. Para la vinagreta, mezcla en un cuenco la mostaza con el perejil picado, el zumo de medio limón y un buen chorro de aceite de
Paso1. Quitar las hojas externas a las endivias, cortar el tronco y la punta y partir por la mitad a lo largo. Hacer a fuego medio en una sartén antiadherente con un poco de aceite y tapar, hasta que estén doradas. Paso 2. Mientras preparar la salsa mezclando el yogur, la mostaza, sal y pimienta al gusto. Servir las endivias con la salsa por Estasendivias a la plancha con crema de queso azul y trucha ahumada se hacen en nada de tiempo y más sencillas y apetecibles no pueden ser. Y la salsa dulce que le acompaña combina a la perfección con el sabor salado del queso. ¿Probamos? El paso a paso de esta sencilla receta lo tenéis en la web de Lacor Menaje, pinchado aquí. Cq9WEu.
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